Ernährungsberatung

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ab (19)Cornelia Romstorfer-Bauer
nach Vereinbarung
0699 / 121 488 21
www.diaetologin-romstorfer.at

unfallErnährung als Medizin – die älteste Therapie der Welt

DiätologInnen sind in Österreich neben ÄrztInnen die einzige Berufsgruppe, die gesetzlich befugt ist, Menschen mit Erkrankungen ernährungstherapeutisch zu betreuen und zu beraten.  Ernährungstherapie ist eine wichtige Begleittherapie bei vielen Erkrankungen und stellt bei einigen Erkrankungsbildern die einzige Therapie dar. Erfahren Sie mehr unter meinen SCHWERPUNKTEN.

Bitte bringen Sie zur ernährungstherapeutische Beratung immer eine Zuweisung Ihres behandelndes Arztes und aktuelle Befunde mit.

Das Wort “Diät” stammt vom griechischen Wort “Diaita” ab und bedeutet sinngemäß “Lebensweise”. “Diaita” umfasst alle Maßnahmen, die notwendig sind, um Gesund zu bleiben oder von Krankheiten geheilt zu werden. Dazu zählten neben der richtigen Ernährung auch ausreichender Schlaf, seelisches Wohl und angemessene Bewegung. In diesem Sinne sehe ich meine KundInnen und PatientInnen immer ganzheitlich. 

Meine Schwerpunkte:

Als Diätologin betreue ich Patientinnen und Patienten mit besonderen Ernährungsbedürfnissen nach ärztlicher Anordnung.

Stoffwechselerkrankungen:

  • Erhöhte Cholesterinwerte
  • Erhöhte Triglyceridwerte
  • Erhöhte Harnsäurewerte und Gicht
  • Bluthochdruck
  • Diabetes mellitus

Übergewicht und Adipositas

  • Langfristige Begleitung bei der Gewichtsreduktion

Nahrungsmittelunverträglichkeiten:

  • Laktoseintoleranz
  • Fruktoseunverträglichkeit
  • Histaminunverträglichkeit
  • Nahrungsmittelallergien
  • Zöliakie

Erkrankungen des Verdauungstraktes:

  • Reizdarm/ Low FODMAP Konzept
  • Gastritis
  • Divertikulose
  • Sodbrennen (Reflux)/ Speiseröhrenentzündung
  • Verstopfung
  • Durchfallerkrankungen

 

Meine Philosophie:

“Essen ist Genuss”

Essen trägt wesentlich zu unserer Lebensqualität bei. Oft wird das erst so richtig bewusst, wenn man aus gesundheitlichen Gründen Einschränkungen in Kauf nehmen muss (zB. durch Unverträglichkeiten)  oder Veränderungen vornehmen soll (zB. bei Diabetes).

Es ist mir ein Anliegen mit meinen Beratungen nicht nur beizutragen Beschwerden zu lindern und Erkrankungen positiv zu beeinflussen – im Mittelpunkt steht immer auch die Lebensqualität und das Genusserleben der Menschen. Es macht mir große Freude mit meinen KlientInnen/ PatientInnen kreative Lösungen und Wege zu einem gesundheitsfördernden Essverhalten zu erarbeiten.

“Jeder Mensch ist Experte für sein Leben – ich bin Expertin für Ernährungsfragen.”

Ernährungsgewohnheiten sind tief geprägt und immer sehr persönlich.  Erziehung, soziales Umfeld, zeitliche Ressourcen, Herkunft, Kochkenntnisse, Familienstruktur, etc. beeinflussen unsere Vorlieben, Abneigungen und Möglichkeiten. Ich unterstütze Sie mit meinem Fachwissen und begleite Sie  mit vielen Praxistipps, Rezepten und Tools auf Ihrem persönlichen Weg der Umsetzung in die Praxis.

Ich bringe Wissenschaft auf Ihr Teller!”

Ich lese für Sie die aktuellen Fachzeitschriften aus dem Bereich Ernährungsmedizin, Ernährungswissenschaft und Diabetes. Der Besuch der wichtigsten Kongresse und Fortbildungen sind fixer Bestandteil meines beruflichen Alltags und geben mir die Möglichkeit für Sie immer am neuesten Stand zu sein. Daher können Sie sich bei mir auf eine Beratung mit hoher Qualität freuen, die Sie dabei unterstützt, neueste wissenschaftliche Erkenntnisse in Ihren Ernährungsalltag zu integrieren

 

Cornelia Romstorfer-Bauer

Diätologin
Diabetesberatung/Diabetesschulung
Adipositasberatung

Mitglied der Wirtschaftskammer Österreich/ Gewerbliche Dienstleister/ Lebens- und Sozialberatung eingeschränkt auf Ernährungsberatung
Mitglied im Verband der DiätologInnen Österreich
Mitglied im Arbeitskreis freiberufliche DiätologInnen
Mitglied in der österreichischen Gesellschaft für Ernährung (ÖGE)
Mitglied in der Arbeitsgemeinschaft klinische Ernährung (AKE)
Mitglied der Österreichischen Diabetes Gesellschaft (ÖDG)